Статьи 

Вкусная и здоровая еда в фольге набирает популярность среди населения, ведь еда приготовлена таким способом никогда не будет сухой! Теперь не обязательно готовить полезную пищу в рулонной фольге, а можно воспользоваться специальными контейнерами (касалетка). Прежде чем покупать такие емкости необходимо научиться правильно их выбирать. Алюминиевые контейнеры отличаются межу собой по целевому использованию и на первый взгляд они все одинаковые, может это и так, но есть нюансы. В этой статье, мы попробуем разобраться, какие виды контейнеров из фольги существуют, как их использовать и какой лучше выбрать!

Основное при выборе контейнера это наличие разных форм и объема, от этого будет зависеть дальнейшее их применение.

1. Круглые. Имеют большой и маленький диаметр, пригодны для разного вида приготовления блюд, но чаще всего используют в небольших пекарнях и закусочных, в них выпекают кап-кейки, кексы, готовят запеканки, тарталетки, жюльены. Высота их приблизительно 4 см, ширина 10 см. Готовить в таких формочках удобно порционно.
2. Прямоугольные. Имеют разные размеры и так же пригодны для приготовления полезной пищи. У некоторых моделей имеются крышки, это удобно при транспортировке. Также существуют контейнеры для приготовления пищи на гриле или барбекю (рыба, пицца, мясо, овощи). Отличаются специальным перфорированным дном.
3. Квадратные. Так же как и прямоугольные контейнеры, могут использоваться по желанию. Наличие крышек в таких алюминиевых формах позволяет замораживать готовую пищу, а потом просто поставить в духовку и разморозить!

Часто при выборе контейнеров из фольги на форму верхней кромки ни кто не обращает внимания, а стоит.

Контейнеры с типом бортика Г

Из названия понятно, что бортик имеет форму Г и лучше всех подходит для пикников, для доставки еды на заказ и кейтеринга. Достаточно просто вставить крышку и пригнуть бортики вовнутрь. Обычно такие крышки изготавливаются из картона с фольгированным слоем. В ресторанном бизнесе алюминиевые контейнеры с крышками предлагают гостям, которые хотят забрать еду с собой. Это удобно, практично и по-современному.

Контейнеры с типом бортика G

Бортик такого контейнера в форме буквы G. Такими контейнерами тоже можно пользоваться по своему усмотрению. Только крышечек для них не производят. Для этого используйте качественную алюминиевую фольгу.

Контейнера с плоскими бортиками

Контейнеры без фигурных бортиков используются для продуктов длительного хранения: мясо, полуфабрикаты, заморозка. Такие контейнеры запаивают на специальных станках.

Преимущества посуды из алюминиевой фольги

Без алюминиевой посуды не обходится в настоящее время ни одно кулинарное заведение, европейского уровня. Вот несколько основных причин, за которые вы полюбите контейнеры из фольги:

• безопасно,
• гигиенично,
• безвредно для здоровья;
• практично;
• презентабельно;
• хорошая теплоизоляция;
• возможность заморозки.

Заходите в каталог оптового интернет-магазина «Теремок-опт» и рассмотрите ассортимент. Ознакомьтесь с условиями заказа и купите контейнеры из фольги оптом!